Chauffe-assiette - Jusqu'à 120 assiettes (Ø 29 cm) - Royal Catering

Les plats conservent leur saveur plus longtemps sur des assiettes chaudes. Le chauffe-assiettes RCPWS-84 de Royal Catering permet de préchauffer votre vaisselle en un tour de main et empêche vos plats de refroidir avant d'être servis. Cela signifie non seulement que vos plats seront servis à la bonne température, mais réduit aussi la pression en cuisine. Cette armoire chauffe-assiette est conçue pour s'adapter à toutes les situations et est donc tout aussi adaptée aux grandes cuisines qu'aux buffets. 

Cet appareil professionnel efficace se distingue par sa robustesse et sa finition soignée. Notre chauffe-assiette électrique est fabriqué en acier inoxydable et est doté d'une place suffisante pour abriter jusqu'à 120 assiettes d'un diamètre de 29 cm. Il est doté d'une porte battante à fermeture magnétique qui garantit une température de service constante.

L'intérieur de cette armoire professionnelle est lui aussi en inox et contient 3 tablettes. Elles mesurent 70 x 40 cm chacune et garantissent que vos assiettes seront parfaitement rangées, tout en restant à portée de main. Les surfaces sont lisses, ce qui vous permet de les nettoyer et de les désinfecter avec des produits peu agressifs.

Ce chauffe-assiette professionnel dispose d'un thermostat et la température peut être réglée sur plage allant de la température de la pièce à 80 °C. Il suffit de choisir la température voulue à l'aide du bouton et de laisser le système se charger du reste.

Le chauffe-assiette dispose de quatre roulettes pivotantes qui garantissent un transport aisé. Il peut ainsi être déplacé à volonté afin de toujours l'avoir à portée de main, quel que soit le cas de figure. Une de ses roulettes dispose d'un frein de stationnement pour garantir que l'armoire restera à sa place. En outre, les roulettes sont spécialement conçues pour ménager le sol et les oreilles.