Crochets de fumage - Set de 5 pièces - double crochets

Le set de 5 crochets de fumage par Royal Catering a été conçu pour suspendre et fumer la viande. La forme en double crochet garantit un maintien parfait et permet de plus d'économiser de la place à l'intérieur du fumoir. Les crochets sont idéaux pour suspendre la saucisse, le poisson, le poulet, les cerfs et tout autre gibier. Les crochets vous dispensent d'avoir à retourner la viande régulièrement. La viande est en effet suspendue et directement cuite par les fumées aromatiques qui l'entourent et lui font prendre toute sa saveur. Cette méthode de cuisson évite en outre que la viande ne colle aux grilles de cuisson. Avec la cuisson par fumage, vous n'avez également plus besoin d'ouvrir le four avec le risque de dissiper la chaleur et les arômes durant la cuisson. Les crochets de suspension sont livrés par pack de 5 pièces. Ils sont capables de supporter une charge maximale de 5 kilos chacun et sont composés d'acier très résistant. Les crochets peuvent enfin être facilement nettoyés en machine après utilisation. Équipez sans plus attendre votre fumoir des crochets extrêmement qualitatifs produits par Royal Catering!