En utilisant quotidiennement et intensivement notre coupe-légumes RCMT-1, que ce soit dans un restaurant, une cuisine industrielle, une cantine voire une cuisine de particulier, les lames s’affaiblissent inévitablement avec le temps et ce, même pour les lames les plus résistantes. Pour cette raison, nous vous offrons une lame de rechange comme pièce détachée pour notre coupe-légumes. Ainsi, vous serez en mesure de préparer chaque jour vos salades, betteraves, concombres ou tomates, dont le diamètre n’excède pas 8,5 cm et en les découpant en bâtonnets de 0,7 x 0,7 cm d’épaisseur. De surcroit, la lame de rechange est en acier inoxydable et est, tout comme le coupe-légumes, facile à nettoyer mais aussi simple á changer.