Matériel d'occasion professionnel
Article: EX10010329
|Modèle: RCWB-550I
Pont thermique - bac GN - 1/1
129.00 CHF
139.00 CHF
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Caractéristiques principales
- Chaleur pénétrante grâce aux rayons infrarouges
- Deux lampes chauffantes avec 275 W de puissance chacune
- Récipient GN simple à entretenir grâce à l'acier inoxydable
- Structure légère en aluminium
- Température réglable entre 40 et 70°C grâce aux lampes chauffantes réglables en hauteur
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Détails techniques
Matériau(x)
Aluminium
Couleur(s)
Argenté
Tension [V]
230
Puissance [W]
2 x 275
Type de récipient
GN 1/1 (P : 65mm)
Récipient(s) à aliments compris
Oui
Nombre d'ampoules
2
Volume
7.4 l
Dimensions (LxlxH)
50 x 37.6 x 79.5 cm
Poids
2.64 kg
Dimensions de l'envoi (LxlxH)
63 x 41 x 43 cm
Poids de l'envoi
5 kg
Contenu de la livraison
- Pont thermique infrarouge RCWB-550I
- Récipient GN 1/1
- 2 lampes infrarouges
- Manuel d'utilisation
Description du produit
Pont thermique - bac GN - 1/1
Bien évidemment, les plats, que vous avez préparé, doivent parvenir à une température appropriée à vos invités. Le pont thermique RCWB-550I de Royal Catering est l'appareil idéal pour vous permettre de maintenir à chaud vos plats fraîchement préparés comme vos frites, escalopes ou même vos omelettes. Grâce à sa grande polyvalence, le pont thermique peut tant être utilisé dans la cuisine d'un restaurant que sur un buffet. De plus, la lumière générée attire également l'attention de vos clients.
Le pont thermique maintient à chaud vos plats via un rayonnement infrarouge. La surface éclairée par la lumière infrarouge chauffe et reste chaude. Le pont thermique est livré avec deux ampoules infrarouges qui peuvent être fixées sur l'abat-jour et qui disposent chacune de 275 watts de puissance. Contrairement aux ponts thermiques conventionnels, les extrémités supérieures de vos plats seront chauffées mais pas uniquement. Les rayonnements infrarouges pénètrent les aliments et les chauffent de manière égale.
Le socle du pont thermique sert également de socle pour le récipient GN 1/1 livré avec l'appareil qui dispose d'une dimension de 50 x 30 x 6,5 cm et d'une capacité de 7,4 litres. Ce récipient est amovible et peut être lavé au lave-vaisselle grâce à sa composition en acier inoxydable tout en faisant preuve d'une grande robustesse.
Le bras de la lampe est réglable en hauteur simplement et rapidement entre 600 et 796 mm. La température peut être ajustée entre 40 et 70 °C. Cela vous offre deux possibilités d'utilisation. Vous décidez vous-même si vous souhaitez réchauffer de manière constante ou en peu de temps vos plats. Les abat-jours sont perforés pour permettre aux ampoules de refroidir et ainsi, de rallonger leur longévité.
Toutes les parties du pont thermique sont composées d'aluminium poli. La structure est particulièrement résistante et légère mais également simple et rapide à nettoyer. Le faible poids de 2,6 kg permet de déplacer et d'installer le pont thermique où bon vous semble sans la moindre difficulté. Les cinq pieds en caoutchouc protègent votre surface de travail des rayures ou de tout autre dommage.
À propos de la marque
Évaluations et commentaires
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4.3
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Le produit multimédia n'a pas pu être chargé.\n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\n\n\n\n\n\n \n \n Elle tien les plats réchauffés, mais ça tangue vers l’avant ! Voilà pourquoi le cure-dent!
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Pas cher mais fait le job
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Très bien très sympa très bon produit
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Structures en aluminium discrètes, lampes chauffantes défectueuses, remboursées, le vendeur confirme remplacement des lampes de marque, globalement assez satisfait
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Reçu en bon état mais lorsque nous l’avons branché une des deux ampoules a explosé
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