Seconda Mano
Articolo: EX10012830
|Modello: RCBM_GN1/4_1
Bagnomaria - 640W - 4 x GN 1/4 - Royal Catering
CHF 119.00
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Caratteristiche principali
- Potente: con una potenza di 640W
- Spazioso: 4xGN 1/4 contenitore con una capacità totale di 16l e coperchio.
- Sicuro: riscaldamento delicato delle pietanze nella vasca d'acqua che fa sì che non si brucino.
- Igienico: facile da pulire grazie alle superfici lisce in acciaio inox.
- Duraturo: grazie alla lavorazione robusta e ai materiali di alta qualità.
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Dettagli tecnici
Materiale
Acciaio inox
Colore
Argento
Tensione [V]
230
Potenza [W]
640
Tipo di contenitore
GN 1/4
Rubinetto di scarico
No
Copertura di vetro
No
Lampada alogena
No
Altezza del contenitore
15 cm
Capacita ingresso
16 l
Capacità totale
16 l
Dimensioni (LxPxA)
55 x 34 x 25 cm
Peso
8.2 kg
Dimensioni della spedizione (LxPxA)
61 x 42 x 30 cm
Peso della spedizione
9.3 kg
Contenuto della consegna
- Bagnomaria RCBM_GN1/4_1
- 4xGN 1/4contenitore con coperchio
- Istruzioni per l'uso
Descrizione del prodotto
Il bagnomaria con 4xGN 1/4contenitori e coperchi
Il bagnomaria di Royal Catering mantiene le pietanze ad una temperatura costante per un lungo periodo di tempo. Nei 4contenitori con coperchio (GN 1/4) mantieni alla temperatura desiderata senza che si brucino tutti gli ingredienti di un piatto oppure diverse pietanze come carne, pesce, verdure, riso, patate e salse. Lo scaldavivande copre in modo ottimale le esigenze di ristorazione di alto livello ed è adatto per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, snack bar, caffetterie, case di riposo e cliniche.
Il potente scaldavivande dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering
Il bagnomaria convince per il suo ampio volume di 16l contiene un'ampia varietà e quantità di alimenti che possono essere riscaldati o mantenuti al caldo. Ciò consente di risparmiare molto tempo ed è particolarmente utile per la preparazione di alimenti per grandi eventi o durante i periodi di punta. Gli efficienti elementi riscaldanti da 640 Watt riscaldano l'acqua velocemente alla temperatura desiderata. Tramite la manopola è possibile attivare il termostato automatico che permette di regolare la temperatura fino a30 - 80 °C. Grazie alla modalità di funzionamento del bagnomaria, le pietanze vengono mantenute calde ma non si bruciano.
Il contenitore per gastronomia, grazie al suo design ben studiato e all'alloggiamento resistente, è un prodotto affidabile che richiede poca manutenzione. Realizzato in acciaio inox di alta qualità, è estremamente resistente alla corrosione. Il materiale non è nocivo per la salute, la superficie è estremamente liscia e facile da pulire, quindi igienica. L'acciaio inossidabile mostra anche un'eccellente resistenza alla fatica e agli urti. I piedini in gomma assicurano un posizionamento stabile e impediscono al formazione di graffi sul pavimento.
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