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Articolo: EX10013388

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Modello: RCES-40/700-2B

Cucina elettrica professionale - 4,6 kW - 2 fornelli - Unità da tavolo - Royal Catering

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Royal Catering
Caratteristiche principali
  • Riscaldamento rapido: la cucina elettrica, con una potenza totale di 4,6 kW, raggiunge rapidamente la temperatura desiderata fino a 450°C su due piastre.
  • Cottura flessibile: il fornello elettrico con due fornelli con diametro 19 e 23 cm e tre livelli di riscaldamento offre una cottura delicata.
  • Design compatto: la cucina con due piani di cottura è ideale per piccoli spazi di lavoro e facile da usare grazie alla sua altezza di 37 cm.
  • Funzionamento pulito: la cappa integrata impedisce la diffusione di odori intensi.
  • Durevole e manutenzione ridotta: l'alloggiamento in acciaio inox, particolarmente resistente alla corrosione, è facile da pulire e ideale per la lavorazione degli alimenti.
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Dettagli tecnici

Frequenza [Hz]
50
Materiale
Acciaio inox
Ferro fuso
Tipo di piano cottura
Elettrico
Colore
Acciaio lucido
Tensione [V]
400
Potenza [W]
4600
Temperatura max. [°C]
450
Intervallo di temperatura [°C]
50 ~ 450
Diametro della piastra [mm]
230 & 190
Lunghezza del cavo
1.3 cm
Dimensioni (LxPxA)
66 x 40 x 47.5 cm
Peso
16 kg
Dimensioni della spedizione (LxPxA)
71 x 50 x 62 cm
Peso della spedizione
24.5 kg

Contenuto della consegna

  • Cucina elettrica professionale RCES-40/700-2B
  • Cavo di alimentazione (trifase, SENZA spina di rete)

Descrizione del prodotto

Robusto, pratico e facile da pulire: il fornello elettrico compatto da tavolo

Funzionalità, durata ed eleganza in un unico prodotto: tutto questo in una cucina elettrica a due fuochi ideale per le cucine professionali. Grazie al preciso controllo della temperatura e alle funzioni di sicurezza, l'apparecchio da 4,6 kW è affidabile e ideale nelle cucine di ristoranti e alberghi. Il modello ha un design compatto e si adatta anche negli spazi ridotti. L'aspiratore si trova dietro le piastre e previene gli odori intensi di cottura.

Per le esigenze della ristorazione: il fornello elettrico con due fornelli e tre livelli di riscaldamento

Il piano cottura elettrico compatto è dotato di due piastre in ghisa con diametro di 19 e 23 cm. Ogni piastra supporta in modo sicuro fino a 10 kg di peso. Con le manopole nella parte anteriore dell'unità puoi impostare la temperatura a 450°C in tre fasi. In caso di surriscaldamento, il fornello elettrico si spegne automaticamente, aumentando la sicurezza durante il funzionamento.

Sicura e affidabile: il piano cottura elettrico per cucine professionali

L'apparecchio è stato progettato in modo da poter cucinare in una posizione comoda e questo anche grazie alla sua altezza di 37 cm. L'alloggiamento è realizzato in acciaio inox di alta qualità, questo materiale non è solo resistente, ma anche estremamente igienico e ideale per l'uso quotidiano nelle cucine professionali. Le superfici lisce sono resistenti alla maggior parte dello sporco e sono facili da pulire.

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