Seconda Mano
Articolo: EX10011964
|Modello: RCBM-30CK
Fermentatore birra inox termocontrollato - 30 L - 700 / 1800 / 2500 W - 30 - 110 ° C - Acciaio inossidabile - LED - Display - Timer
CHF 129.00
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Caratteristiche principali
- Spazioso: fermentatore con una capacità di 30 litri.
- Potente: controllo sicuro grazie al display LED, ai tre livelli di potenza da 700/1800/2500 W e a un intervallo di temperatura di 30 - 110 °C.
- Sicuro: protezione da surriscaldamento TCO.
- Semplice: facile da utilizzare e pulire.
- Resistente: design di alta qualità in acciaio inossidabile robusto e adatto al contatto con gli alimenti.
Informazioni sulla consegna
Resi e garanzia
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Per me è perfetto per un birraio principiante. Ai funzionerà anche per altri scopi. Come acqua bollente per una festa più grande.
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Dettagli tecnici
Materiale
Acciaio inox
Colore
Argento
Tensione [V]
230
Tipo di display
LED
Potenza [W]
700 / 1,800 / 2,500
Timer - Durata
0 - 120 min
Numero di elementi riscaldanti
1
Timer
Sì
Rubinetto di scarico
Sì
Modalita manuale
No
Funzione memoria
No
Capacita
30 l
Dimensioni (LxPxA)
30 x 39 x 76 cm
Peso
6.05 kg
Dimensioni della spedizione (LxPxA)
73 x 37 x 37 cm
Peso della spedizione
7.5 kg
Contenuto della consegna
- Fermentatore per birra inox RCBM-30CK
- Manuale d'istruzioni
Descrizione del prodotto
C'è molto fermento in questo calderone...!
Vuoi preparare della birra gustosa e rinfrescante? Per farlo non hai bisogno del titolo di mastro birraio, ti basterà un fermentatore per birra RCBM-30CK dalle attrezazture per la gastronomia di Royal Catering! Per birra chiara o scura, weiss o birra di segale: con questo ammostatore puoi preparare birre personalizzate seguendo la tua ricetta!
Fermentatore per birra non filtrata fatta in casa
Il fermentatore per birra da 30 litri dispone di una scala (in litri) all'interno che ti permette di gestire le quantità corrette e garantisce un uso più semplice del dispositivo, e di un timer che può essere regolato tra 0 e 120 minuti. La temperatura viene raggiunta facilmente grazie all'elemento riscaldante e può essere mantenuta a lungo. La potenza è regolabile su tre livelli (700 / 1800 / 2500 W). Il mosto rimane alla temperatura ideale durante tutti i passaggi e raggiunge i migliori risultati in termini di gusto. Un display al LED permette di controllare sempre la temperatura.
Durante la preparazione della birra i liquidi e i sedimenti che si depositano sul fondo vengono separati perfettamente. Tramite il rubinetto è possibile scaricare i liquidi e i depositi come il lievito in eccesso.
Il bollitore per birra si distingue per elevati standard di sicurezza come la protezione da surriscaldamento TCO, che facilita l'uso e lo rende più sicuro. La realizzazione in acciaio inox duraturo e adatto agli alimenti garantisce standard igienici elevati e un mosto dal sapore neutro, una pulizia semplice e una lunga durata del fermentatore.
Attenzione: prima di iniziare a produrre birra controllare che le leggi locali permettano la produzione in proprio di birra.
Voti & recensioni
Voti & recensioni
4.3
In base a 4 recensioni
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Per me è perfetto per un birraio principiante. Ai funzionerà anche per altri scopi. Come acqua bollente per una festa più grande.
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Dopo il primo utilizzo posso solo scrivere cose positive. Tutto ha funzionato perfettamente!
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Il bollitore ha fatto esattamente quello che doveva. Regolava e manteneva molto bene le temperature. Le temperature possono essere regolate al grado esatto. C'è anche la funzione di cottura continua (110°C), ma da usare con cautela, altrimenti trabocca rapidamente.Anche il timer è relativamente facile da regolare. Ho un orologio digitale (timer) acceso sul mio cellulare in modo da non perdere nessun orario. Ma ho ancora alcuni suggerimenti su cui il produttore dovrebbe semplicemente intervenire di nuovo. Le istruzioni allegate all'apparecchio dicono meno di quanto indicato in il manuale la versione online La descrizione della messa in servizio è incompleta. Qui non viene descritto che il dispositivo non si accende quando si accende l'interruttore di alimentazione, ma solo quando si accende il timer, inoltre la commutazione di potenza e temperatura è descritta solo scarsamente nelle istruzioni. Non è stato menzionato che il controller ha un pulsante e una funzione rotativa e che i singoli livelli di potenza (700/1800/2500) vengono impostati utilizzando la funzione pulsante.
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La parte superiore del contenitore è ovale, quindi il coperchio scivola fuori dai fermi e non può essere chiuso! Non l'ho ancora usato per cucinare, ho appena provato le impostazioni, sembra tutto a posto. È un peccato per questo problema, ma lo risolverò a casa. Cordiali saluti: István Torma
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Domande frequenti
È possibile utilizzare il dispositivo manualmente?
Esiste anche una modalità manuale, il funzionamento è descritto nel manuale d'istruzioni.
Che quantità di cereali contiene il bollitore?
La quantità di cereali dipende dalla ricetta. Teoricamente puoi riempire il fermentatore birra in acciaio inox completamente dato che il colino non è fissato.
Il mosto deve essere inserito in un contenitore separato oppure il bollitore raffredda anche?
Nel nostro shop puoi trovare una spirale per il raffreddamento RCBM-42NCS, che raffredda il mosto fino a 25 - 30 °C in circa 30 minuti. Infine, può essere travasato in un altro contenitore.
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