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Articolo: EX10013408

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Modello: RCGC-120/700OV6B

Fornello a gas con forno - 27,6 kW - 6 fuochi - Mobiletto - Royal Catering

Black Friday
Nuovo
CHF 1’849.00
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Royal Catering
Caratteristiche principali
  • Durevole e facile da pulire: il corpo e le porte del fornello a gas con forno sono realizzati in acciaio inox, igienico e facile da pulire.
  • Forno e spazio: cucina a gas con forno per grandi quantità di cibo e armadietto per riporre gli utensili da cucina.
  • Flessibile nell'uso: la piastra a gas è predisposta per il propano, ma nella fornitura sono presenti anche ugelli per GPL e gas naturale.
  • Base stabile: regola l'altezza delle gambe del fornello a gas di 3 cm per adattarla ai pavimenti irregolari.
  • Funzionamento sicuro: il dispositivo di arresto della fiamma e la cappa integrata aumentano la sicurezza durante il funzionamento del fornello a gas.
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Dettagli tecnici

Tipo di gas
Propano-butano
Materiale
Acciaio inox
Ferro fuso
Colore
Acciaio lucido
Potenza del bruciatore [kW]
3x 4.2 + 3x 3.0 + 1x 6
Superficie della griglia [cm]
53 x 65
Intervallo di temperatura [°C]
130 - 330
Dimensioni dell'armadietto [cm]
34 x 66 x 39
Dimensioni della camera [mm]
573 x 640 x 305
Potenza max.
27.6 kW
Pressione max.
50 mBar
Dimensioni (LxPxA)
74 x 120 x 93 cm
Peso
142 kg
Dimensioni della spedizione (LxPxA)
82.5 x 130 x 97.5 cm
Peso della spedizione
174 kg

Contenuto della consegna

  • Fornello a gas con forno e mobiletto RCGC-120/700OV6B
  • Adattatore ZG da 3/4" a Ø 10 mm
  • 2 set di ugelli

Descrizione del prodotto

Robusto, pratico e flessibile: il fornello a gas con forno e mobiletto

Funzionalità, durata ed eleganza in un unico prodotto: tutto questo in una cucina a gas freestanding con forno e un mobiletto inferiore per gli utensili da cucina. Grazie al preciso controllo della temperatura e alle funzioni di sicurezza, l'apparecchio da 27,6 kW è affidabile e ideale nelle cucine di ristoranti e alberghi. Sotto i sei fuochi hai a disposizione un forno spazioso per cuocere diverse pietanze e un armadietto per riporre e riparare dalla polvere pentole, padelle e altri utensili da cucina.

Fornello a gas convertibile a propano, GPL o gas naturale

Il fornello a gas si accende a mano. La fornitura comprende un accendino da cucina e due set di ugelli per convertire il modello a gas naturale o GPL. L'unità è preimpostata per il gas di tipo I3B/P(50), ideale per molte cucine nella ristorazione. Questa versatilità consente di adattare il fornello a gas alle tue esigenze individuali e alle condizioni del sito. Il forno si accende elettricamente. Grazie al preciso controllo della temperatura tramite una manopola, puoi selezionare la temperatura di cottura desiderata tra 130 e 330 °C. Il termostato e lo speciale design della porta del forno garantiscono un calore costante. L'assenza di una striscia di tenuta in silicone nel forno rende l'apparecchio molto resistente all'usura e non richiede una grande manutenzione.

La cucina a gas sicura per cucine professionali

I piedini regolabili in altezza garantiscono la stabilità della cucina a gas anche su superfici irregolari. L'arrestatore di fiamma, i bordi arrotondati e la cappa integrata con paraspruzzi garantiscono la sicurezza durante l'uso. L'alloggiamento e lo sportello della cucina a gas sono realizzati in acciaio inox di alta qualità, questo materiale non è solo resistente, ma anche estremamente igienico e ideale per l'uso quotidiano nelle cucine professionali. Le superfici lisce sono resistenti alla maggior parte dello sporco e sono facili da pulire. È inoltre possibile rimuovere le griglie dei fuochi per pulire più a fondo il piano cottura.

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