Seconda Mano
Articolo: EX10012060
|Modello: RCSD-10
Imbuto dosatore per dolci e creme - 1,8 L - Acciaio inossidabile - 3 punte di riempimento - Impugnatura ergonomica
CHF 42.99
Qtà
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Caratteristiche principali
- Pratico: grande capacità di 1,8 l per facilitare il lavoro in ogni cucina.
- Professionale: acciaio inox di alta qualità e presa ergonomica ideali per la ristorazione.
- Preciso: tre punte dosatrici con diametro di 4, 5 e 6 mm assicurano una riuscita sempre ottimale.
- Accessori: supporto per riporre e appoggiare temporaneamente l’imbuto dosatore.
- Agevole: facile apertura e chiusura del dosatore per pasticceria grazie alla leva fissata al manico.
Informazioni sulla consegna
Resi e garanzia
Dosaggio cera
Lo usiamo per erogare la cera fusa. La valvola può incastrarsi quando la cera si asciuga, ma per il resto la qualità del lavoro migliora grazie a questo erogatore. Stare in piedi è un must.
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Dettagli tecnici
Materiale
Acciaio inox
Colore
Argento
Dimensioni (LxPxA)
25 x 19 x 29 cm
Peso
0.85 kg
Dimensioni della spedizione (LxPxA)
25 x 25 x 21 cm
Peso della spedizione
1.2 kg
Contenuto della consegna
- Imbuto dosatore per dolci e creme RCSD-103 punte dosatrici (4, 5 e 6 mm)SupportoIstruzioni per l’uso
Descrizione del prodotto
Imbuto dosatore per dolci e creme in acciaio inox, ideale per salse, creme e fondant
L’imbuto dosatore RCSD-10 di Royal Catering permette di dosare in modo facile e preciso salse, liquori e topping e di riempire e decorare dolci, torte e praline. Grazie al suo pratico meccanismo e al pregiato materiale di cui è fatto, questo dosatore per dolci è l’accessorio perfetto per panifici, pasticcerie e cucine.
Accessori da cucina pratici e ben congegnati provenienti dalle attrezzature per la ristorazione di Royal Catering
Provvisto di tre punte dosatrici (con diametro di 4, 5 e 6 mm) incluse nella spedizione, l’imbuto dosatore garantisce una riuscita sempre ottimale con liquidi di ogni consistenza: basta scegliere il flusso adatto a seconda del tipo di risultato che si desidera ottenere, ad es. uno spesso strato di topping o una leggera nota di salsa per un piatto da ristorante. Il dosatore per dolci è perfetto anche per porzionare crema ganache, cioccolato, purè fine e qualsiasi massa fluida e omogenea.
La particolarità di questo imbuto dosatore per pasticceria sta nel funzionamento facile e preciso. Azionando con il pollice una leva fissata al manico ergonomico, è possibile sollevare o abbassare a piacimento il tappo di gomma montato al centro del dosatore, aprendo o chiudendo in questo modo il foro per l’uscita del liquido. Così è possibile interrompere e riprendere in qualsiasi momento l’azione di riempire o decorare senza che il contenuto del dosatore venga sprecato.
Il supporto incluso nella spedizione permette di riporre al meglio il dosatore per dolci o anche solo appoggiarlo momentaneamente. A venirne considerevolmente agevolato è anche il riempimento di questo imbuto dosatore professionale da 1,8 l, che infatti poggia sul supporto in modo stabile e sicuro. I piedini rivestiti in materiale sintetico aumentano ulteriormente la stabilità del supporto e proteggono la superficie di lavoro da graffi. Questo dosatore per pasticceria è un accessorio irrinunciabile soprattutto nelle grandi cucine, in cui si devono preparare tanti dessert contemporaneamente.
L’imbuto dosatore per pasticceria è realizzato in acciaio inox, che lo rende molto stabile, robusto e altamente resistente alla corrosione. Essendo neutro a contatto con gli alimenti, il materiale di cui è composto questo dosatore per dolci è garanzia di massima igiene. Inoltre, l’imbuto in acciaio inox è facile e veloce da pulire. Con l’imbuto dosatore in acciaio di Royal Catering realizzare dolcetti e praline è un gioco da ragazzi!
Voti & recensioni
Voti & recensioni
4.3
In base a 6 recensioni
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Lo usiamo per erogare la cera fusa. La valvola può incastrarsi quando la cera si asciuga, ma per il resto la qualità del lavoro migliora grazie a questo erogatore. Stare in piedi è un must.
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Ordinato per la nostra mensa. Lo chef ne è super soddisfatto. Può essere semplicemente consigliato.
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L'imbuto di riempimento è arrivato con un imballaggio difettoso (scatola di cartone). Manca anche un dado ad alette, quindi l'imbuto di riempimento non può ancora essere utilizzato. Prima devo procurarmi un galletto. Per il resto l'imbuto di riempimento va bene e mi faciliterà il lavoro.
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L'imbuto è molto solido e ben fatto. L'unico punto negativo è che il dado attorno alla filettatura per cambiare gli attacchi si allenta e l'imbuto non si chiude più. Chiunque lo sappia lo riavvita e poi fa di nuovo quello che dovrebbe fare.
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Domande frequenti
L’imbuto dosatore per dolci e creme può essere usato anche con liquidi caldi?
Sì, l’imbuto dosatore per dolci e creme è indicato per alimenti sia freddi sia caldi.
Che materiale è stato utilizzato per garantire lunga durata a questo imbuto dosatore per pasticceria?
L’imbuto dosatore e il relativo supporto sono realizzati in acciaio inox di alta qualità. Essendo neutro a contatto con gli alimenti e resistente alla corrosione, l’acciaio inox è ideale per l’utilizzo nel settore della ristorazione.
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