Seconda Mano
Articolo: EX10013063
|Modello: RCVG-46-1
Macchina sottovuoto per alimenti - Larghezza sacchetti: 26 cm - 77 l/min - 1 bar - Royal Catering
CHF 679.00
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Caratteristiche principali
- Potente: aspira e sigilla in modo rapido grazie a 1000 W.
- Igienica: larghezza di sigillatura di 5 mm a prova di sgocciolamento.
- Efficiente ed economica: la macchina funziona con una velocità di vuoto di 77 l/min.
- Generosa: la macchina sottovuoto sigilla sacchetti con una larghezza massima di 26 cm.
- Facile da usare: il display è chiaro e rende tutto più semplice.
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Ricevuto pacchetti sottovuoto da Expondo. Il pacco è arrivato puntuale e la macchina funziona perfettamente! Consigliato
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Dettagli tecnici
Materiale
Acciaio inox
Colore
Argento
Tensione [V]
230
Tempo di vuoto [sec]
5-90
Tempo di tenuta [sec]
0.5-6
Potenza [W]
1000
Pressione di aspirazione [bar]
1
Funzioni
Sottovuoto / sigillatura
Larghezza linea di saldatura [mm]
5
Velocita sotto vuoto
77 l/min
Max. larghezza della borsa
26 cm
Dimensioni (LxPxA)
47 x 33 x 36 cm
Peso
24 kg
Dimensioni della spedizione (LxPxA)
58.5 x 47 x 44 cm
Peso della spedizione
25.9 kg
Contenuto della consegna
- Macchina sottovuoto per alimenti RCVG-46-1
Descrizione del prodotto
Aria fuori e gusto dentro - con la tua macchina sottovuoto professionale
Con la macchina per sottovuoto di Royal Catering, è possibile sigillare gli alimenti in sacchetti a tenuta stagna e a prova di sgocciolamento. In questo modo, gli alimenti rimangono freschi più a lungo e sono protetti dalla polvere e dallo sporco. Che si tratti di ristoranti, hotel o servizi di catering, la macchina compatta con corpo in acciaio inox è adatta a tutti i tipi di attività, in cui gli ingredienti sono confezionati in modo sicuro, conservati in modo igienico o preparati per la cottura sous-vide. La sigillatrice sottovuoto viene utilizzata anche nell'industria farmaceutica ed elettronica per proteggere farmaci, sostanze chimiche e componenti elettronici sensibili dall'umidità e da altri fattori che compromettono la qualità e l'efficacia dei prodotti.
Macchina per sottovuoto salvaspazio per una vasta gamma di usi
La chiusura emetica fa sì che i tuoi alimenti non si secchino e impedisce le bruciature da congelamento. In questo modo, è possibile estendere la conservazione dei prodotti mantenendo la stessa qualità. Gli aromi e i succhi rimangono a prova di sgocciolamento sigillati nel sacchetto. Ciò significa che diversi ingredienti possono essere preparati per la cottura sous vide nella macchina sottovuoto.
La camera della macchina sottovuoto offre spazio per sacchetti con una larghezza fino a 26 cm. Per imballaggi più stretti, è possibile sigillare diversi sacchetti allo stesso tempo. Una volta inseriti i sacchetti pieni, la macchina rimuove tutto l'ossigeno dalla camera al solo tocco di un pulsante e sigilla saldamente le buste con una saldatura di 5 mm. Grazie alla potenza di 1000 W, la macchina funziona con una pressione di 1 bar. La macchina sottovuoto compatta viene azionata tramite un collegamento a 230 V e raggiunge un flusso di 77 l/min. Il funzionamento è semplice e intuitivo grazie al chiaro display.
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Sia per la preparazione al congelatore, alla conservazione a freddo a alla cottura sous vide, la macchina sottovuoto di Royal Catering si rivela sempre un tutto-fare da cucina compatto facile da usare.
Sul pratico display visualizzi il livello di vuoto nella camera di confezionamento. Il livello corretto è molto importante per confezionare in modo affidabile alimenti, farmaci e componenti elettronici e per prolungare la durata di conservazione dei prodotti. Controllando il flusso dell'aria e il vuoto, si garantisce che ogni prodotto sia confezionato allo stesso modo: l'ideale se la vostra attività richiede una qualità e una durata di conservazione costanti. Il vacuometro fornisce dati precisi e aggiornati, consentendo di regolare le impostazioni in base al prodotto, ad esempio per evitare che i prodotti delicati vengano danneggiati. Il display indica anche eventuali guasti in fase iniziale: se il dispositivo non raggiunge o non mantiene il livello di vuoto, il sigillante o la camera potrebbero essere difettosi.
Voti & recensioni
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