Articolo: EX10011736
|Modello: RCVG-43
Roner professionale per sous vide - 2.300 W - 80 L
CHF 279.00
CHF 299.00
Qtà
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Caratteristiche principali
- Spazioso: perfetto per cuocere lentamente grandi quantità di alimenti sottovuoto.
- Elevata efficienza energetica: potente elemento riscaldante da 2.300 W che raggiunge velocemente la temperatura di 5 - 95 °C con una precisione di 0,1 °C.
- Preciso: timer di 5 min - 99 h per una cottura precisa.
- Funzionamento intuitivo: touch pad con display LCD.
- Utilizzabile in modo versatile: capacità di 80 litri che offre molto spazio per diverse pietanze.
Informazioni sulla consegna
Resi e garanzia
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Fantastico prodotto
È esattamente il prodotto che ci si addice perfettamente. Consegna perfetta, tutto è andato come previsto
Dettagli tecnici
Materiale
Acciaio
Colore
Argento
Schermo
LCD
Tensione [V]
230
Potenza [W]
2300
Timer - Durata
5 min - 99 h
Timer
Sì
Precisione della temperatura
0.1 °C
Dimensioni (LxPxA)
14 x 11 x 33 cm
Peso
3.08 kg
Dimensioni della spedizione (LxPxA)
22 x 20 x 39 cm
Peso della spedizione
3.5 kg
Contenuto della consegna
- Macchina per cottura sottovuoto RCVG-43
- Istruzioni d'uso
Descrizione del prodotto
Cottura delicata con il roner professionale di Royal Catering
Vuoi cuocere in modo delicato grandi quantità di alimenti sottovuoto? Allora scegli questa macchina per cottura sottovuoto RCVG-43 dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering! È adatta sia all'uso professionale nell'industria alberghiera, della ristorazione, sia per cucinare a casa.
Roner sous vide per cuocere a basse temperature
Efficiente roner da cucina che raggiunge velocemente la temperatura desiderata grazie agli elementi riscaldanti da 2300 W. La temperatura può essere impostata in un intervallo compreso tra 5 - 95 °C con una precisione di 0,1 gradi. Il termostato digitale integrato garantisce una temperatura costante durante il processo di cottura. Grazie alla vasta gamma di impostazioni, questa macchina può essere utilizzata per la preparazione di una ampia varietà di alimenti.
Grazie alla sua capacità di 80 litri, questo roner a bassa temperatura è perfetto per l'uso commerciale in ristoranti, bistro e cucine di hotel. Dispone di un touch pad con un display LCD intuitivo e facile da usare. Il timer può essere impostato con precisione al minuto fino a 99 ore.
L'alloggiamento del roner sous vide è realizzato in acciaio inox di alta qualità e duraturo. Questo materiale ha eccellenti proprietà fisiche. Questo lo rende particolarmente resistente allo sporco e particolarmente facile da pulire, grazie anche alle sue superfici lisce.
Per poter sfruttare al meglio le capacità della cottura sottovuoto consigliamo di acquistare in aggiunta al roner sous vide, i sacchetti sottovuoto disponibili nel nostro assortimento Royal Catering.
Voti & recensioni
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4.8
In base a 8 recensioni
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È esattamente il prodotto che ci si addice perfettamente. Consegna perfetta, tutto è andato come previsto
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Perfetto sottovuoto interamente in metallo. Abbiamo provato anche la pentola da 80 l e l'acqua gira magnificamente e mantiene perfettamente la temperatura senza deviazioni. Tanta musica per pochi soldi.
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Ottimo acquisto , funziona molto bene, semplice e funzionale .. solo leggermente rumoroso!
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Prodotto professionale per la ristorazione, utile per le grandi quantità
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Dove posso scaricare l'app di connessione telefonica? il link nelle istruzioni non funziona. molto rumoroso, la scatola era danneggiata. Non è ancora chiaro dove scaricare l'applicazione.
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Efficiente anche per quantità maggiori. Display di facile lettura e facile da usare. Sfortunatamente, la ventola di raffreddamento è troppo rumorosa.
Domande frequenti
Perché questo roner sous vide è così delicato?
Si tratta di un roner che cuoce gli alimenti a bassa temperatura per un periodo di tempo più lungo, senza farli bollire. Inoltre, gli alimenti sono sigillati in un sacchetto sottovuoto e non entrano in contatto con l'acqua. In questo modo, tutte le vitamine e le sostanze nutritive non vengono intaccate.
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