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Articolo: EX20010006

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Modello: RCKF 16DSH

Seconda Mano Friggitrice elettrica - 2 x 16 litri - 400 V - Con armadietto

Seconda mano
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CHF 599.00
Il prezzo include il 8.1% di IVA.
Disponibilità limitata
CONSEGNA GRATUITA ca. mercoledì 4 dicembre
Miglior prezzo garantito
Royal Catering
Caratteristiche principali
  • Elevata capacità: grazie a due contenitori da 16 litri e alla potenza di 6000 W ciascuno, prepari rapidamente fino a 6 kg di cibo fritto.
  • Controllo separato della temperatura: tramite il termostato regoli separatamente ogni contenitore con un intervallo di temperatura compreso tra 60 e 200 °C.
  • Materiale di alta qualità: acciaio inossidabile resistente e a bassa corrosione.
  • Facile da pulire: tramite i 2 rubinetti di scarico svuoti facilmente entrambi i contenitori.
  • Sicurezza d'uso: spegnimento automatico degli elementi riscaldanti, protezione termica e impugnatura cool-touch per evitare incidenti e scottature.
  • Altezza di lavoro ottimale: grazie al mobiletto alla base, è possibile utilizzare la friggitrice doppia in qualsiasi spazio.
Informazioni sulla consegna
Resi e garanzia

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Dettagli tecnici

Materiale
Acciaio inox
Colore
Argento
Tensione [V]
400
Potenza [W]
2 X 6000
Cestello per friggere [mm]
250 x 230 x 120
Potenza max. [W]
12000
Dimensioni del contenitore [cm]
33 x 25.5 x 20
Intervallo di temperatura [°C]
60-200
Dimensioni dell'armadietto [cm]
52 x 39.5 x 70
Timer
No
Rubinetto di scarico
Con armadietto
Protezione termica
Capacita ingresso
20 l
Capacità totale
32 l
Dimensioni (LxPxA)
68 x 53 x 95 cm
Peso
31.74 kg
Dimensioni della spedizione (LxPxA)
75 x 60 x 97 cm
Peso della spedizione
38.4 kg

Contenuto della consegna

  • Friggitrice elettrica RCEF-16DSH con mobiletto alla base incluso
  • 2 cestelli con impugnatura
  • 2 coperchi
  • 2 elementi riscaldanti con pannello di controllo
  • 2 rubinetti di scarico
  • Nella consegna non è inclusa la spina elettrica.

Descrizione del prodotto

È più buono due volte: la doppia friggitrice elettrica con mobiletto per la ristorazione

Con la friggitrice doppia di Royal Catering, la tua cucina sarà perfettamente attrezzata. Con una capacità di 2 x 16 litri e una potenza di 6000 W ciascuno, questo apparecchio da cucina professionale è ideale in ristoranti, bar o foodtruck. La friggitrice elettrica in acciaio inox di alta qualità è resistente alla ruggine, estremamente durevole e ideale per la lavorazione degli alimenti grazie al suo gusto neutro. Le superfici lisce sono facili da pulire. Anche il mobiletto alla base è in acciaio inox e può essere utilizzato in modo flessibile come unità indipendente.

Affidati alla temperatura giusta grazie alla friggitrice doppia con zona fredda

I due contenitori da 16 L della friggitrice possono contenere fino a 10 litri di olio ciascuno e questo consente di friggere rapidamente grandi quantità di patatine, ali di pollo, anelli di cipolla o gamberetti in un unico processo. Oppure si possono utilizzare i contenitori separatamente. Grazie all'intervallo di temperatura regolabile da 60 a 200 °C e al termostato a risparmio energetico, preparerai qualsiasi fritto alla perfezione. Le spie luminose indicano quando il dispositivo si riscalda oppure quando l'olio ha raggiunto la temperatura ottimale per iniziare a friggere. Grazie a una potenza di 6000 W ciascuno, l'olio della friggitrice raggiunge la temperatura desiderata con estrema rapidità. La zona fredda integrata garantisce che i cibi avanzati dalla frittura non si brucino.

Friggi in modo sicuro con la friggitrice elettrica doppia di Royal Catering

Nella creazione di questa friggitrice elettrica è stata posta particolare attenzione alla sicurezza. Il dispositivo si spegne automaticamente quando l'elemento riscaldante non si trova nella posizione corretta. Il termofusibile protegge in modo affidabile la friggitrice dal surriscaldamento e l'impugnatura cool-touch del cestello protegge dalle scottature. Inoltre, i piedini in gomma garantiscono un posizionamento sicuro e proteggono la superficie della cucina dai graffi. Un altro punto a favore è rappresentato dai rubinetti di scarico, che consentono di eliminare l'olio vecchio dai contenitori in modo rapido e semplice. Infine, la spedizione include anche due coperchi che proteggono da sporco e impurità.

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Domande frequenti

Quali sono i vantaggi di una zona fredda?

Quando si frigge si generano sempre residui che si raccolgono sul fondo. La zona fredda evita che questi resti si brucino durante la frittura. Se la friggitrice è dotata di un rubinetto di scarico, l'olio nella zona fredda può essere rimosso anche durante il funzionamento.

Il dispositivo è facile da pulire?

È molto semplice da pulire. Con il rubinetto di scarico l'olio viene rimosso dal contenitore in pochi secondi. Le superfici sono lisce e quindi facili da pulire poiché il dispositivo è stato realizzato in acciaio inox. L'elemento riscaldante e il pannello di controllo possono essere rimossi completamente in modo che tutte le aree della friggitrice siano facilmente accessibili per la pulizia.

Quanto olio posso usare per friggere?

L'elemento riscaldante nella friggitrice ha due marcature che indicano la capacità minima e massima dell'olio. Con una capacità di 16 litri, la massima quantità di olio che si può utilizzare è di circa 10 litri.

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