Maki, nigiri o tapas: con il banco sushi illuminato sedurrai tutti con la tua offerta
Proponi specialità giapponesi, tapas o altre prelibatezze alla temperatura perfetta nella vetrina refrigerata per sushi, dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering. Con una capacità di 62 litri, la vetrina di alta qualità offre spazio per 6 x 1/3 contenitori GN e, grazie all'illuminazione a LED e al pannello frontale curvo, mette la tua offerta sotto i riflettori.
La vetrina per sushi con 6 x 1/3 contenitori GN
L'intervallo di temperatura tra 0 e 12 °C offre la freschezza giusta per ogni piatto. Tramite il regolatore digitale sul retro, regoli i valori desiderati in modo comodo e preciso e, grazie a una pratica anta scorrevole, riempi comodamente la vetrina. Sempre sul retro è presente uno scarico attraverso cui fuoriesce l'acqua disciolta dallo sbrinamento.
I 6 x 1/3 contenitori GN, con una profondità di 40 mm, sono inclusi nella spedizione. Come i rivestimenti interni, anche i contenitori sono realizzati in acciaio inox, un materiale particolarmente resistente, igienico e visivamente elegante. La parte frontale curvata in vetro (non temprato) presenta il cibo in modo completo e ottimale. Il telaio e la base sono realizzati in acciaio zincato e quindi particolarmente resistenti alla corrosione. Tutti gli altri elementi della vetrina per sushi sono realizzati in plastica resistente.