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Artikel: EX10011139
|Modell: RCG 60H2
Doppel-Elektro-Grillplatte - 60 cm - glatt - 2 × 3.200 W
CHF 369.00
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Hauptmerkmale
- leistungsstarkes Heizelement mit 2 × 3.200 W
- sehr hohe Arbeitstemperatur bis zu 300 °C
- 2 separate Temperaturzonen ermöglichen zeitgleiche Zubereitung verschiedener Speisen
- hochwertiges Edelstahlgehäuse perfekt für Gastronomiebetriebe
- optimale Temperaturkontrolle dank eingebautem Thermostat
- leicht zu reinigen durch integrierte Fettauffangschublade
Details zur Lieferung
Rückgabe und Garantie
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Muss Grillplatte erst probieren
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Technische Details
Grillplatte
Glatt
Material
Edelstahl
Stahl
Farbe
Silbern
Spannung [V]
230
Leistung [W]
2 x 3200
Leistung max. [W]
6400
Maße Heizplatte [mm]
410 x 600 x 10
Stärke Grillplatte
10 mm
Abmessungen (LxBxH)
60 x 51.5 x 30.5 cm
Gewicht
32.85 kg
Versandabmessungen (LxBxH)
69 x 63 x 36 cm
Versandgewicht
43 kg
Lieferumfang
- Doppel-Elektro-Grillplatte RCG 60H2
- 4 Gummifüße
- Bedienungsanleitung
Produktbeschreibung
Doppel-Elektro-Grillplatte - 60 cm - glatt - 2 × 3.200 W
Die Doppel-Elektro-Grillplatte RCG 60H2 von Royal Catering ist ein professionelles Kochgerät, welches für Hotelrestaurants, Cafés, Fast-Food-Restaurants, Catering-Unternehmen, aber auch für den privaten Gebrauch konzipiert wurde. Das Grillen von Würstchen, Speck, Pfannkuchen, Toast oder Eiern ist mit dem Gerät kein Problem. Ideal für die Zubereitung von Frühstücksmenüs, gegrillten Sandwiches, French Toasts, Tortillas oder gekochter Schinken. Der Transport der Bratplatte ist dank des Eigengewichts von weniger als 33 kg kein Problem, sodass eine Verwendung der Grillplatte sowohl im Innenbereich als auch im Außenbereich möglich ist.
Der Elektrogrill besitzt eine Breite von 60 cm und wird von einem seitlichen und hinteren Spritzschutz von 7 cm Höhe begleitet. Dieser schützt das Grillgut vor Wind und Wärmeverlust und verhindert zusätzlich, dass Ihre Speisen herunterfallen oder Fettspritzer Ihre Einrichtung verschmutzen. Der Grill besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist somit vor Korrosion geschützt, leicht zu reinigen und neutral beim Kontakt mit Lebensmitteln.
Die 10 mm dicke Grillplatte des Bräters besteht aus Stahl und leitet die Wärme schnell von den Heizelementen an Ihre Speisen weiter und speichert sie zeitgleich. Die massive Platte ist 60 x 41 cm groß, sodass viele Speisen zeitgleich gegrillt werden können, und durch ihre glatte Oberfläche äußerst hygienisch. Die Verwendung dieses hochwertigen Materials verhindert ein hitzebedingtes Verziehen unseres Gastronomie-Grills.
Das vollautomatische Thermostat gewährleistet, dass die Temperatur konstant gehalten wird. Dank der zwei leistungsfähigen Heizzonen, die mit jeweils 3.200 W arbeiten, erreicht die Elektro-Doppelgrillplatte sehr schnell die Betriebstemperatur von 50 bis 300 °C, welche über zwei handliche Drehregler stufenlos eingestellt werden kann. Mithilfe dessen können für beide Heizelemente unterschiedliche Temperaturen festgelegt werden, sodass Sie Ihr Grillgut braten und gleichzeitig warmhalten können.
Die Elektrogrills von Royal Catering sorgen für eine erhöhte Sicherheit. Daher sind die Geräte mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Dieser Schutz unterbricht bei einer zu hohen Temperatur automatisch die Stromzufuhr und verhindert somit eine Überhitzung des Geräts. Die grüne Leuchte symbolisiert die Aktivität des Geräts, wohingegen die orange Kontrollleuchte den Aufheizvorgang anzeigt. Die rote Leuchte wird aktiv, wenn der Grill überhitzt.
Eine einfache Reinigung wird durch eine effiziente Fettabfuhr gewährleistet. Der Elektro-Doppelgrill RCG 60H2 verfügt über eine herausnehmbare Fettauffangschublade, in die durch eine Ablaufvorrichtung das überschüssige Bratfett einfließt. Die Auffangschale lässt sich leicht entnehmen und im Spüler reinigen. Die Stabilität des Gerätes wird durch höhenverstellbare rutschfeste Gummifüße gewährleistet, die ihre Arbeitsfläche nicht zerkratzen.
Bewertungen & Rezensionen
Bewertungen & Rezensionen
4.7
Basierend auf 7 Bewertungen
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Muss Grillplatte erst probieren
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Ich habe vor 2 Jahren eine Royal Catering Placha gekauft, ein hervorragendes Gerät, aber ein kleines Problem: Der auf der Vorderseite aufgeklebte Streifen mit der Aufschrift „HEAT POWER RESET“ löst sich mit der Zeit auf und reduziert sich zu Papierstaub. Wie entfernt man diesen Kleber? Gibt es außerdem einen Deckel dafür? Plancha? Weil ich ihn auch gerne als Pizzaofen verwenden würde. Vielen Dank im Voraus für Ihre Lösung und Antwort BERARD Alain [email protected]
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Funktioniert in jeder Hinsicht!
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Der Grill funktioniert einwandfrei! Große Grillplatte mit einfacher Bedienung. Jedoch ist der millimeterdicke Korrosionsschutz aus klebrigen Fett sehr hartnäckig zu entfernen. Braucht etwas Zeit um die Grillplatte vollständig gereinigt zu haben, bevor man sie benutzen kann.
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Hervorragendes Gerät, aber bei den restlichen Maschinen ist die entsprechende Installation für 2 x 3200 W vorzusehen
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Häufig gestellte Fragen
Wie entferne ich das vorhandene Fett?
Das Fett auf der Oberfläche ist eine Art lebensmittelechter Vaseline, die die Grillplatte vor Rost schützt. Entfernen Sie das Fett mit einem Holz- oder Kunststoffspatel und wischen Sie anschließend die Platte mit einem Küchentuch sauber. Gegebenenfalls reinigen Sie die Fläche noch vorsichtig mit etwas Spülmittel und wenig Wasser.
Wie entferne ich schwarze oder gelbe Flecken auf der Grillplatte?
Die Grillplatte verfärbt sich durch die hohen Temperaturen schwarz oder gelb. Um solche Flecken zu verhindern, tragen Sie beim nächsten Mal zunächst Öl auf und erhöhen die Temperatur stufenweise. Um die Flecken zu entfernen, reinigen Sie die Grillplatte vorsichtig mit etwas Spülmittel und Wasser. Für schwarze Flecken geben Sie etwas Essig auf die betroffene Stelle und lassen ihn 20 min einwirken. Anschließend geben Sie etwas Natron darauf und warten weitere 15 min. Entfernen Sie die Flecken mit einem Scheuerschwamm oder feinem Sandpapier in Richtung der Oberflächenstruktur. Abschließend reinigen Sie die Platte mit Wasser und trocknen Sie sie gründlich ab. Verwenden Sie wenig Wasser, damit es nicht ins Gerät eindringt.
Wie entferne ich Rostflecken?
Um Rostflecken vorzubeugen, vermeiden Sie Rückstände von Wasser, Säuren (wie Essig, Zitronensaft, Soßen) oder chlorhaltige Substanzen (wie Bleichmittel). Halten Sie die Platte im Alltag sauber und trocken. Tragen Sie außerdem bei längerer Nichtnutzung etwas lebensmittelechtes Fett auf.
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