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Artikel: EX10011173
|Modell: RCBG-18STHB
Fettbackgerät - 14 l - 3200 W - Ablasshahn - Royal Catering
CHF 169.00
CHF 189.00
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Hauptmerkmale
- große Kapazität – im 18-l-Behälter und mit einer Leistung von 3200 W erhalten Sie schnell große Mengen Frittiertes
- optimale Temperatur – Temperaturbereich zwischen 60 und 200 °C regulieren Sie für unterschiedliche Lebensmittel einfach über das Thermostat
- effektive Arbeitsabläufe – seitliche Ablage für frittierte Produkte mit Ölrückfluss, Kaltzone schützt das Öl vor verbrannten Lebensmittelrückständen
- einfache Reinigung – pflegeleichte Edelstahloberflächen sowie praktische Ölentsorgung über Ablasshahn
- vor Schmutz geschützt – Abdeckung für die Nacht verhindert ein Verschmutzen des Öls
Details zur Lieferung
Rückgabe und Garantie
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Super
Professionelles Produkt, genau wie beschrieben. Empfohlen
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Technische Details
Material
Edelstahl
Farbe
Silbern
Spannung [V]
230
Leistung [W]
3200
Frittierkorb [mm]
277 x 379 x 87
Max. Temperatur [°C]
200
Ablasshahn
Ja
Anzahl Körbe
1
Füllmenge max.
14 l
Gesamtkapazität
18 l
Abmessungen (LxBxH)
81 x 45 x 31 cm
Gewicht
11.05 kg
Versandabmessungen (LxBxH)
54 x 53 x 38 cm
Versandgewicht
13.8 kg
Lieferumfang
- Fettbackgerät RCBG-18STHB
- Korb mit Griff
- Abdeckung
- Seitliche Ablage
- Bedienungsanleitung
Produktbeschreibung
Die Elektro-Fritteuse für Fettgebäck & mehr
Das Fettbackgerät von Royal Catering wurde für den professionellen Dauereinsatz in Bäckereien, Restaurants, Snackbars oder Food Trucks konzipiert. Mit 3200 W Leistung und 18 l Fassungsvermögen bereiten Sie neben Berlinern, Donuts und Krapfen auch Pommes, Fisch oder Zwiebelringe in großer Menge zu. Dabei überzeugt die Elektro-Fritteuse mit praktischen Extras wie der seitlichen Ablage oder einem Ablasshahn, und bietet so eine komfortablere Bedienung als zahlreiche andere Fettbackgeräte. Das Gehäuse aus Edelstahl ist robust, korrosionsarm und geschmacksneutral. Es lässt sich aufgrund der glatten Oberflächen mühelos reinigen.
Die Fritteuse mit Kaltzone erhitzt Donuts & Co auf den Punkt
Den 18-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie mit bis zu 14 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen auf einmal und sparen wertvolle Zeit. Das leistungsstarke 3200-W-Heizelement erreicht schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Ein sehr genaues Thermostat hält die Hitze des Öls konstant auf der gewünschten Temperatur. Eine Kaltzone verhindert das Verbrennen herabsinkender Teile und hält das Öl länger einsatzbereit. Die durchdachten Extras der Gastro-Fritteuse ermöglichen einen perfekten Ablauf in Profiküchen und -bäckereien. Die seitliche Ablagefläche lässt das Fett der frittierten Waren zurück in den Behälter fließen. Die mitgelieferte Abdeckung schützt das Öl vor Verschmutzungen. Der praktische Ablasshahn erleichtert die Reinigung der Fritteuse. Royal Catering setzt bei diesem Produkt auf Funktionalität, einfache Bedienung sowie ein praktisches Design.
Bewertungen & Rezensionen
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Professionelles Produkt, genau wie beschrieben. Empfohlen
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Sehr gutes Produkt mit hoher Qualität und Effizienz. Ich empfehle es aufgrund der Kosten und des Nutzens
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Die Pommes sind sehr gut, wir sind so zufrieden ☺️
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Habe zweimal Donuts gemacht und es geht schnell und ich schätze die Abtropfplatte. Ich empfehle
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Funktioniert hervorragend, getestet an Pommes und Muffins.
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Ich benutze es jetzt seit einem halben Jahr, ich liebe es! Ich habe kürzlich drei weitere davon bestellt und hoffe, dass ich auch damit zufrieden sein werde.
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Sehr gutes Gerät. Ich nutze es für Quarkbällchen. Optimale Wärmeregulierung. Lässt sich gut reinigen. Leider gehen die Heizstäbe nicht rauszunehmen. Aber das ist nun auch nicht wirklich schlimm.
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Gutes Produkt
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Häufig gestellte Fragen
Welche Lebensmittel lassen sich mit dem Fettbackgerät frittieren?
Das Gerät eignet sich neben der Zubereitung von Backwaren wie Donuts, Krapfen oder Quarkbällchen, auch für Pommes, Fisch oder Gemüse – und für alles, was Sie sich vorstellen können.
Welches Öl eignet sich am besten zum Frittieren mit diesem Fettbackgerät?
Die besten und gesündesten Öle zum Frittieren sind Öle mit hohem Rauchpunkt aufgrund ihrer Hochtemperaturkochparameter.
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