Metzgerblock - 40 x 40 cm - Royal Catering - Arbeitshöhe: 80 cm

Auf dem Metzgerblock RCBC-01 bereiten Sie bequem verschiedene Fleisch- und Wurstspezialitäten vor. Der 40 x 40 cm große Hackblock passt dank seiner kompakten Maße sowohl in Metzgereibetriebe als auch in kleine Küchen.

Dank seiner robusten Konstruktion und eines stolzen Gewichts von 12.74 kg steht der Hackblock sicher auf seinen vier Beinen. So kann er den Erschütterungen beim Hacken und Schneiden problemlos standhalten. Der Metzgerblock ist aus beständigem Edelstahl/Kunststoff (Polyethylen) gefertigt und entspricht den hohen hygienischen Ansprüchen im Fleischereibetrieb. Der korrosionsbeständige Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer, während die 5 cm dicke Schneidplatte aus Polyethylen durch ihre exzellente chemische Beständigkeit besticht. Das Material ist gegen eine Vielzahl von Säuren und Basen, aber auch gegen Öle und Fette beständig. Es ist zudem geschmacks- und geruchsneutral und hat einen sehr geringen Verschleiß. Dadurch können Sie bedenkenlos Ihre Rohwaren im Betrieb verarbeiten und haben lange Freude an dem kompakten Fleischerblock.

Die pflegeleichte Oberfläche lässt sich im Handumdrehen reinigen, ohne dass Feuchtigkeit in die Platte eindringt. Dadurch benötigen Sie weniger Zeit bei der Reinigung und können den Metzgerblock sofort weiterbenutzen. Die Höhe von 80 cm ermöglicht Ihnen ein angenehmes Arbeiten ohne Bücken. Die 40 x 40 cm große Schneidplatte bietet ausreichend Platz für verschiedene Fleischwaren. Ob in der Metzgerei, dem Bistro oder in der gut ausgestatteten Küche eines passionierten Hobby-Kochs, der hochwertige Hackblock von Royal Catering macht als langlebiger und hygienischer Küchenbegleiter in Profi-Qualität überall eine gute Figur.