Tellerwärmer

Die Tellerwärmer von Royal Catering erlauben es, stets gut temperierte Speisen zu servieren. Dazu bieten wir Ihnen zwei Geräte mit verschiedenem Fassungsvermögen. Tellerwärmer für 60 oder 120 Teller ermöglichen es Ihnen, durch aufgeheiztes Porzellan ihre Speisen länger warm zu halten. Dadurch umgehen Sie das Problem, dass die aufwendig zubereiteten Speisen schnell an Wärme verlieren und schlimmstenfalls kalt beim Kunden ankommen. Die Wände und Türen unserer Tellerwärmer bestehen aus Edelstahl und gewährleisten Langlebigkeit und eine besonders leichte Reinigung. Das spart im stressigen Arbeitsalltag zusätzlich Zeit. Zudem fügt sich das Design nahtlos in das Edelstahlmobiliar Ihrer Küche ein.

Länger warmes Essen dank Tellerwärmer

Mit den Tellerwärmern aus dem Hause Royal Catering erhalten Sie hochwertige Gastronomiegeräte zum günstigen Preis. Sie vermeiden ein Problem, das sonst fast unausweichlich ist: Warme Speisen verlieren schnell die gewünschte Serviertemperatur, wenn sie auf Tellern abgelegt werden, die lediglich Zimmertemperatur besitzen. Das kalte Porzellan übt dann einen unerwünschten Kühleffekt aus. Enttäuschung und Beschwerden der Gäste darüber, dass das Essen nicht mehr richtig heiß gewesen sei, sind nicht selten die Folge. Der durchaus nachvollziehbare Ärger der Kundschaft bleibt aus, wenn elektrische Tellerwärmer von Royal Catering zum Einsatz kommen. In ihnen lassen sich beim kleineren Modell 45 bis 60 Teller mit einem Durchmesser von 29 cm und beim größeren Modell 90 bis 120 Teller mit einem Durchmesser von 27 Zentimetern innerhalb eines weiten Temperaturbereiches vorheizen. Ein vorschnelles Abkühlen der Lebensmittel wird mit Tellerwärmern so wirkungsvoll verhindert. Zum schonenden Warmhalten der Speisen selbst sind die Bain Maries aus unserem Hause vorzüglich geeignet. So versorgt Sie Royal Catering mit allen Produkten, die Sie zum betreiben Ihrer Großküche benötigen. Das Warmhalten durch Tellerwärmer der Speisen ist uns dabei ebenso vertraut, wie das Kühlen oder die Ausstattung mit notwendigen Kochgeräten. Dabei haben alle unsere Produkte die bekannte und mehrfach geprüfte Qualitätskontrolle durchlaufen und stehen für professionelles Zubehör im Bereich Gastronomie.

Kurze Aufheizzeiten und weiter Temperaturbereich

Die Tellerwärmer verfügen über drei verstellbare Zwischenböden, so dass Geschirr unterschiedlicher Größe einsortiert werden kann. Die Böden sind ebenso wie die Seitenwände und Türen aus Edelstahl gefertigt. Robustheit, Hygiene und leichte Reinigung gaben den Ausschlag für die Wahl dieses Materials. Die elektrischen Heizelemente sind leistungsstark und halten die Aufwärmzeiten der Schränke kurz. Die gewünschte Temperatur wird über einen Drehknopf eingestellt, der sich rechts oben an der Frontseite befindet. Eine grüne LED neben dem Drehknopf zeigt an, ob das Gerät an das Stromnetz angeschlossen ist, eine weitere LED leuchtet orange, wenn der Tellerwärmer aufheizt. Eine leicht verständliche Technik, die auch unsere Schokoladen Temperiergeräte auszeichnet. Die Bedienung erfolgt allein über den Drehknopf und ist somit denkbar einfach. Ein Thermostat prüft, ob der Ist­Wert im Inneren des Schrankes vom voreingestellten Soll­Wert abweicht. In diesem Fall wird die Heizspirale automatisch in Betrieb gesetzt und beim Erreichen der richtigen Temperatur wieder abgeschaltet. Die Tellerwärmer von Royal Catering erlauben das Wählen eines Bereiches zwischen lauwarm und sehr heiß (30°C bis 110°C). Das Einstiegsmodell besitzt eine Leistung von 800 Watt, die größere Ausführung heizt mit 1200 Watt. Bei Bedarf können Rollen (im Lieferumfang enthalten) unter die Wärmeschränke montiert werden und sorgen für leichten Transport der Tellerwärmer.