Kit machine à panini et brosse de nettoyage à 3 spirales - 1 800 W - Plaques rainurées - Minuterie

La machine à panini RCKG-2200-GY de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants, les établissements de restauration rapide, les snack bars, les cafés et les traiteurs, de même que pour la cuisine des particuliers. Ses plaques sont idéales pour faire cuire du poisson, de la viande, des légumes, des sandwiches ou des panini.

Cet appareil à panini d’une puissance de 1 800 W est doté d’un boitier en inox robuste et de deux plaques rainurées qui chauffent les aliments de manière uniforme sur deux côtés en même temps. Grâce à sa température réglable en continu sur une plage de 55 à 300 °C, il assure une cuisson en douceur. En cas de besoin, sa minuterie (0 à 15 min) avec écran numérique et signal sonore vous donne encore plus de contrôle sur la préparation. Caractéristique pratique : cet appareil vous permet de sauvegarder le temps de cuisson des aliments les plus demandés grâce à ses six programmes.

La plaque supérieure avec poignée isolante de l’appareil est réglable en hauteur et ses sillons laissent des marques de grill classiques sur les aliments préparés. Aussi bien la plaque du haut que celle du bas sont faites de fonte émaillée, ce qui les rend antiadhésives et empêche les aliments de coller. Cette machine à panini comporte un collecteur de graisse amovible où s’écoulent les jus de cuisson.

À l’aide de cet appareil à panini, vous pouvez donc préparer des aliments sains et faibles en gras tout en sachant que le nettoyage sera rapide et aisé. Car il va de soi qu’à la fin de la journée ou après les grillades entre amis, il faut s’attaquer au nettoyage du grill. Voilà pourquoi la brosse RCCB-1 de Royal Catering est incluse dans la livraison. Celle-ci possède une tête de 9 cm composée de trois segments parallèles, autour desquels s’enroulent des soies en spirale. Avec son aide, il suffit d’un peu d’eau et de savon pour éliminer rapidement les dépôts à la surface des grilles et des plaques de cuisson. Les soies en acier inoxydable dépassent le rebord de la brosse, si bien qu’il suffit de l’incliner pour nettoyer facilement les endroits difficiles d’accès. Le manche de 26,5 cm garantit un confort d’utilisation élevé.