Matériel d'occasion professionnel
Article: EX10013255
|Modèle: RCGCG-24
Rôtissoire poulet - à gaz - 4 broches pour 24 poulets - avec éclairage et roues - Royal Catering
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Caractéristiques principales
- Professionnalisme – rôtissoire poulet d'une puissance de 3 x 5,5 kW et quatre broches d'une capacité de charge totale de 32 kg
- Fonctionnalités – cette rôtissoire poulet professionnelle avec des broches rotatives, des portes en verre et un éclairage intérieur offre une vue optimale sur les aliments et une excellente expérience de grillade
- Polyvalence – cette rôtissoire à gaz est idéale pour griller du poulet, du rosbif, de la porchetta, du rôti à la broche et de nombreuses autres spécialités au barbecue
- Mobilité – cette rôtissoire poulet gaz peut être installé de manière flexible grâce à quatre roulettes (dont deux avec freins de blocage)
- Acier inoxydable – cette rôtissoire poulet est ainsi hygiénique, durable et résistante à la corrosion ou à d'autres influences extérieures
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Détails techniques
Type(s) de gaz
Propane-butane
Matériau(x)
Verre trempé
Acier inoxydable 304
Acier inoxydable 430
Couleur(s)
Argenté
Tension [V]
230
Puissance bruleur(s) [kW]
3x 5.5
Puissance [W]
86
Capacité totale [kg]
32
Plage de température [°C]
50-300
Dimensions de l'armoire [cm]
90 x 33 x 81
Plateau d'égouttage
Oui
Allumage piézoélectrique
Oui
Puissance max.
16.5 kW
Pression max.
50 mBar
Consommation de gaz
1.3 l/h
Dimensions (LxlxH)
117 x 48 x 113 cm
Poids
90.5 kg
Dimensions de l'envoi (LxlxH)
127 x 61 x 120 cm
Poids de l'envoi
116 kg
Contenu de la livraison
- Rôtissoire poulet à gaz RCGCG-24
- 4 broches
Description du produit
Rôtissoire poulet professionnelle au gaz pour jusqu'à 32 kg de délicieuse viande grillée
Avec cette rôtissoire professionnelle de Royal Catering, tout le monde sera rassasié! Proposez à votre clientèle de savoureux poulets, porchetta, rosbifs et rôtis à la broche et bien d'autres délices encore, fraîchement préparés et croustillants. Sur quatre broches rotatives pouvant accueillir chacune 4 poulets, vous préparez les spécialités de votre choix, uniformément tendres et avec une peau croustillante. Pour cela, vous pouvez allumer ou éteindre les zones de cuisson indépendamment l'une de l'autre, de sorte que vous pouvez même préparer différents plats en parallèle et ravir vos clients avec une offre variée.
Rôtissoire à gaz du matériel de restauration de Royal Catering
Avec une puissance totale de 3 x 5,5 kW, le gril à poulets mobile est particulièrement puissant et fiable. Les portes résistantes à la chaleur en verre trempé vous offrent tout au long de la cuisson une excellente vue sur les aliments pendant la préparation. Grâce à un éclairage intérieur, vous mettez en outre parfaitement en scène vos délicieuses volailles. Le boîtier en acier inoxydable de cette rôtissoire complète son aspect professionnel. En même temps, ce matériau offre de nombreux avantages, notamment dans le domaine de la restauration : Il n'absorbe ni les goûts ni les odeurs, est particulièrement résistant et très facile à nettoyer.
Grâce à ses quatre roues, vous pouvez facilement placer cette rôtissoire là où vous en avez besoin. Une bonne stabilité est néanmoins garantie grâce à sa conception stable ainsi qu'à deux freins de blocage. Laissez-vous séduire par une haute qualité, une puissance et une facilité d'utilisation et optez pour la rôtissoire poulet gaz de Royal Catering!
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