Banco refrigerato su ruote - 390 l - 2 scomparti - 155 x 80 cm Classe B - Acciaio inox - Royal Catering

Il tavolo refrigerato di Royal Catering permette di lavorare gli alimenti freschi in modo rapido. L'elevata capienza di 390 l è uno dei vantaggi principali del tavolo frigo per la gastronomia. Sotto il piano di lavoro in granito si trovano due ampi scomparti, ciascuno dei quali è diviso da un ripiano regolabile in altezza. Il delicato meccanismo di apertura e chiusura delle due ante a battente rende facile usarlo anche quando non si hanno le mani libere.

Il tavolo refrigerato per pizze ha un intervallo di temperatura di raffreddamento di 2 - 8 °C. La temperatura viene regolata in modo intuitivo tramite un display elettronico, che mostra sempre lo stato attuale del dispositivo. Con il banco frigo conservi i prodotti alla giusta temperatura e li prepari direttamente sul piano di lavoro in granito da 155 x 80 cm. Il modello funziona in modo molto economico grazie allo spesso isolamento e al refrigerante R290 che rispetta il clima e l'ambiente. Il banco frigo è chiudibile a chiave. Inoltre, il tavolo frigo dispone di una funzione di sbrinamento automatica che riduce i costi dell'elettricità e il tempo di lavoro. Il banco frigo ha una classe di efficienza energetica B.

Il dispositivo è dotato di quattro ruote che scorrono liberamente anche su superficie irregolari e due freni di stazionamento bloccano le ruote non appena il banco frigo raggiunge la posizione desiderata. L'alloggiamento del banco frigo è realizzato in acciaio inox di alta qualità. Questo materiale è biologicamente inerte, quindi non reagisce a contatto con gli alimenti ed è innocuo per la salute. Inoltre, è robusto e resistente alla corrosione, il che garantisce una lunga durata.