Set piastra panini doppia e spazzola per griglia - rigata - 2 x 1.800 W

La piastra di alta qualità doppia RCKG-3600-G di Royal Catering è un dispositivo da cucina professionale per ristoranti, chioschi, bar, fast food e catering, ma anche per la cucina di casa. La piastra è utilizzabile in modo flessibile ed è perfetta per la preparazione di carne, pesce, verdure, sandwich e panini.

La piastra con alloggiamento in acciaio inox ha due potenti elementi riscaldanti separati regolabili, ciascuno da 1.800 W. In questo modo è possibile regolare la temperatura di entrambe le zone riscaldate tra 50 e 300 °C, a seconda della pietanza che vuoi cuocere. Grazie alle tre piastre rigate, è possibile riscaldare contemporaneamente le pietanze sopra e sotto. Le piastre superiori con impugnatura isolata termicamente sono regolabili in altezza e imprimono sul tuo panino il tipico motivo rigato. Le tre piastre in ghisa, grazie al rivestimento smaltato, dispongono di un doppio strato antiaderente che fa sì che gli alimenti non si incollino.

La piastra per panini professionale ha una ciotola di raccolta del grasso rimovibile in cui cola il grasso che si genera durante la cottura. Quindi potrai cuocere con pochi grassi e sano e godere di una pulizia semplice e profonda dopo l’uso. La pratica spazzola RCCB-2 di Royal Catering per la pulizia della griglia è inclusa nella spedizione. Grazie alla sua forma piegata a spirale, con la spazzola lunga 17 cm in acciaio inox, puoi raggiungere anche punti complicati, come ad esempio le scanalature delle piastre, dove si forma il grasso più ostinato. Con un po' d'acqua e detergente puoi eliminare le incrostazioni facilmente e a fondo.

L'impugnatura da 15 cm resistente al calore garantisce un utilizzo comodo e sicuro. Al termine del lavoro e dopo averla pulita, è possibile appendere la spazzola sul terminale della maniglia e lasciarla asciugare fino al prossimo utilizzo. Grazie alla posizione ben studiata delle setole, con questa spazzola puoi pulire anche le grate del grill a carbonella.