Un chafing dish professionnel à fond plat mobile pour maintenir au chaud vos soupes, mijotés et autres spécialités
En raison de son design élégant et de sa taille, ce chafing dish GN est un régal pour les yeux et il ne manquera pas de piquer la curiosité de vos convives. D’un volume de 5,5 l, il permet de restaurer simultanément de nombreuses personnes pendant les gros évènements. Son récipient à aliments d’une taille de Φ 390 x 65 mm, s'enlève et se transporte sans difficulté pour faciliter le remplissage, que vous serviez de la soupe, de la sauce, du chili con carne ou du ragout de légumes fraichement préparé.
Le chafing dish buffet est fait d'acier inoxydable et de verre trempé, des matériaux durables, résistants aux rayures et conformes aux exigences d'hygiène en vigueur dans le secteur de la gastronomie. Il est équipé d'une poignée Cool Touch qui résiste à la chaleur et prévient les brulures ainsi que d'un couvercle isolant avec hublot en verre qui permet de voir la nourriture sans ouvrir l'appareil. Le couvercle se rabat avec aise pour donner accès aux mets.
Ce chafing dish GN est simple à utiliser et très flexible. Un bain-marie permet de garder vos plats prêts à être servis et à température pendant plusieurs heures. De plus, l'eau sert de tampon idéal pour que les aliments ne brûlent ni ne cuisent à l'intérieur de la casserole.
Le chafing dish est facile à démonter, à nettoyer et à ranger après l'utilisation.