Contenitore Gastronorm - 1/4 - 100 mm

Con la sua costruzione robusta e dimensionalmente stabile, il contenitore GN 1/4 soddisfa perfettamente le elevate esigenze della gastronomia e convince allo stesso tempo con il suo design senza tempo. Ha una profondità di 100 mm e può contenere un volume di 2,7 litri. Grazie ai bordi angolari appiattiti, il contenitore per alimenti può essere facilmente impilato, inserito in un bagnomaria o in una vetrina refrigerata e può essere facilmente rimosso in seguito. Inoltre, la speciale forma del bordo impedisce la fuoriuscita di vapore e garantisce quindi un uso efficiente del calore quando il contenitore è a bagnomaria.

L'uso di acciaio inossidabile di alta qualità offre numerosi vantaggi. Il materiale non è solo insapore e inodore, ma anche molto resistente e convince con un'alta resistenza alla corrosione. L'acciaio inossidabile inoltre trasmette in modo ottimale la temperatura desiderata agli alimenti all'interno. Indipendentemente dal fatto che siano freddi o caldi: con una gamma di temperature compresa tra -20 °C e 300 °C, il contenitore GN di Royal Catering è la scelta ideale sia per il congelatore che per il forno. Infine, la superficie liscia del contenitore in acciaio inossidabile è facile da pulire. Gli angoli arrotondati del fondo facilitano anche una pulizia accurata e rapida del contenitore GN. Gli accessori per bagnomaria offerti sono lavabili anche in lavastoviglie.